Inlägg

Visar inlägg med etiketten ramslöksgravad sill

Två sorters ramslökssill

Bild
Ramslökssill "the easy way" med Abbas 5-minuterssill
Det blir alltid glada miner och tusen frågor om den inlagda sill vi brukar bjuda på när vi är ute på matmässor runtom i landet. Här är det geniala receptet som består av enbart tre ingredienser och torkad ramslök (eller färsk) och som räcker till tre burkar  - typ Ikeas syltburkar. Om du tycker det blir för mycket kan du dela receptet med tre.

1 burk, 400 gram Hellmanns majonnäs
1 burk, 5 dl crème fraîche
3 dl torkad ramslök - finns givetvis att beställa på min hemsida www.ramslökbymalena.se
3 paket Abbas 5 min-sill i hela filéer
Lite salt & peppar


Blanda majonnäs, crème fraîche och ramslök och skär sillen i små läckra bitar. Blanda sås och sill och smaka av med salt och peppar. Låt gärna sillen vila till dagen därpå för att smakerna ska komma fram bättre.

(PS. Andra snabbsillar i all ära - Coops och ICAs egen, Klädesholmens m.fl men de blir helt enkelt inte lika goda med detta recept. Min erfarenhet är att ABBAs 5-mi…