Inlägg

Visar inlägg med etiketten köpa ramslök

Så egen ramslök eller köpa färdiga lökar?

Bild
Många är vi som försökt odla ramslök från frö och misslyckats. För det kan vara lite knussligt. Ramslökens frö måste vara färska och de vill gärna ha en köldknäpp för att gro. Fastän man försöker stratifiera fröna genom att sätta in nysådda frön i kylskåpet några veckor slutar det ofta med att de aldrig tar sig. Skulle de mot förmodan ta sig är det en lång väntan tills lökarna blir så pass stora att de går att skörda. Mitt råd om man vill så frön är att försöka efterlikna ramslöksblommans eget sätt att föröka sig när den tappar frön från blommans frökapslar rakt ned på marken i mitten på sommaren. Förra årets ramslöksfrön växer i stora mängder under de större plantorna. Ett alternativ till frösådd är att plantera färdiga lökar. Det går lite fortare. Om man planterar lökarna på hösten går det att skörda egen ramslök redan nästa säsong. På min hemsida har jag lökar av ramslök till försäljning under höst och tidig vår. Du kan läsa mer om mina lökar, vad de kostar och hur du bestäl

En het lök

Bild
Den gångna helgen skrev Olle Svalander om "En het lök" i helgbilagan till Skånska Dagbladet och Norra Skåne där han "kollar skånsk mat" varannan helg. Där gick det att läsa om ramslök och min ramslöksresa som lett fram till att jag idag är ett "lökplockarproffs" som säljer ramslök till restauranger, affärer, gårdsbutiker och står på de lokala torgen på helgerna. Där finns även ett recept på min ramslöksaioli. Missa inte den!